|
Klasa III T 2025/2026
|
|
Przedmioty ogólne
|
|
przedmiot
|
autor
|
tytuł
|
wydawnictwo, rok
|
nr dopuszczenia
|
uwagi
|
|
Język polski
|
D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski
|
„ Oblicza epok”
|
WSiP, 2022
|
952/6/2024/z1
|
|
|
Język angielski
|
Jane Hudson, Weronika Sałandyk
|
Life Vision Pre-Intermediate – podręcznik + zeszyt ćwiczeń
|
Oxford University Press, 2022
|
1130/2/2022
|
|
|
Język rosyjski
|
M. Wiatr - Kmieciak, S. Wujec
|
Wot i my po nowemu 3
|
PWN 2021
|
978/3/2021
|
|
|
Historia
|
- Kucharski,
- Niewęgłowska
|
Poznać przeszłość 3
|
Nowa Era
|
|
|
|
Geografia
|
Cz. Adamiak,
- Dubrowicz
|
Oblicza geografii 2 – podręcznik dla LO I Technikum zakres podstawowy
|
Nowa Era, 2024
|
981/3/2021
|
|
|
Biologia
|
p. zbiorowa
|
Biologia na czasie 3, zakres rozszerzony dla liceum i technikum
|
Nowa Era, 2024
|
1010/3/2024
|
|
|
Chemia
|
R.M. Janiuk i inni
|
Chemia – zakres podstawowy 2
|
WSiP, 2020
|
1024/2/2020
|
|
|
Fizyka
|
L. Lehman i inni
|
Fizyka 3
Podręcznik do liceum i technikum zakres podstawowy
|
WSiP, 2024
|
999/3/2024/z1
|
|
|
Matematyka
|
M. Dobrowolska, M. Karpiński, J. Lech
|
Matematyka z plusem 3 zakres podstawowy
|
Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe 2021
|
964/3/2021
|
|
|
Przedmioty zawodowe technik hotelarz
|
|
Teoretyczne
|
|
Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
|
W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek
|
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie HGT.03 cz.1 i 2
|
WSiP
|
2019
|
|
|
Usługi żywieniowe w hotelarstwie
|
|
Rezerwacja usług hotelarskich
|
Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak
|
Realizacja usług w recepcji. Część 1. HGT.06.
|
WSiP
|
2020
|
|
|
Obsługa gości w recepcji
|
Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak
|
Realizacja usług w recepcji. Część 2. HGT.06.
|
WSiP
|
2020
|
|
|
Język angielski zawodowy
|
|
|
|
|
|
|
Praktyczne
|
|
Pracownia hotelarska (służby pięter, usług dodatkowych)
|
W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek
|
Zbiór zadań Obsługa gości w obiekcie hotelarskim
|
WSIP
|
2019
|
|
|
Pracownia obsługi konsumenta
|
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
|
Obsługa konsumenta. Zeszyt Ćwiczeń. REA
|
WSIP
|
2014
|
|
|
Przedmioty zawodowe technik żywienia i gospodarstwa domowego
|
|
Teoretyczne
|
|
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem K1
|
M. Konarzewska, WSiP
|
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem” Przygotowanie i wydawanie dań. Część 2 HGT.02,
Repetytorium HGT.02,
|
WSiP
WSiP
|
2019
|
|
|
Zasady żywienia K21/K2
|
Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Sińska, Halina Turlejska
|
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
|
WSiP
|
2019
|
|
|
Usługi gastronomiczne i cateringowe K2
|
Renata Szajna
|
Usługi gastronomiczne
|
WSiP
|
2023
|
|
|
Język angielski zawodowy K1/K2
|
K. Sarna, R. Sarna
|
Język angielski zawodowy
|
WSiP
|
2021
|
|
|
Praktyczne
|
|
Pracownia gastronomicznaK1
|
D. Arciowska, M. Konarzewska,
L. górska, I. Namysław,
|
Zeszyt gastronomiczny.
Część 2
„Procesy technologiczne w gastronomii”
Cz.2
|
WSiP
WSiP
|
|
Literatura uzupełniająca
|
