Technikum

        • Wykaz podręczników klasa I i II 2025/26

        • Technikum klasa I

          LINK DO POBRANIA

           

          Klasa I T 2025/2026

          Przedmioty ogólne

          przedmiot

          autor

          tytuł

          wydawnictwo, rok

          Rok/nr dopuszczenia

          uwagi

          Język polski

          D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski

          „ Oblicza epok”

          WSiP, 

          952/2/2022/z1

           

          Język angielski

          Carla Leonard

          Life Version Elementary – podręcznik i zeszyt ćwiczeń

          Oxford University Press, 2022

          1130/1/2022

           

          Język rosyjski

          M. Wiatr - Kmieciak, S. Wujec

          Wot i my po nowemu

          PWN 2019

          978/1/2019

           

          Plastyka

          M. Ipczyńska, N. Mrozowiak

          Spotkania ze sztuką

          Nowa Era

          1009/2019

          Materiały własne nauczyciela

          Historia

          1. Szweda

          Podręcznik do historii dla liceum i technikum, zakres podstawowy, „Poznać przeszłość 1

          Nowa Era

          2024

           

          Edukacja obywatelska

          Tytuł zostanie podany we wrześniu

                 

          Geografia 

          R.Malarz

          M. Więckowski

          Nowe oblicza geografii 1 – podręcznik dla LO I Technikum zakres podstawowy

          Nowa Era, 2024

          MEN 1212/1/2024

           

          Geografia – poziom rozszerzony ITH

          Roman Malarz, Marek Więckowski, Paweł Kroh

          NOWE oblicza geografii 1.  Zakres rozszerzony

          Nowa Era, 2024

          1216/1/2024

           

          Biologia 

          p. zbiorowa

          Nowa biologia na czasie 1, zakres rozszerzony dla liceum i technikum

          Nowa Era, 2024

          MEN1225/1/2024

           

          Chemia 

          M. Sabczak i inni

          Chemia – zakres podstawowy 1 

          WSiP, 2021

          1024/1/2022/z1

           

          BiZ

          Z. Makieła,T. Rachwał

          Krok w biznes i zarządzanie 1 podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy

          Nowa Era, 2023

          1193/1/2023

           

          Matematyka

          D. Ponczek i inni

          Nowa Matematyka 1, zakres podstawowy

          Nowa Era, 2014

          971/1/2024

           

          Fizyka

          L. Lehman i inni

          Fizyka 1 Podręcznik do liceum i technikum zakres podstawowy

          WSiP, 2022

          999/1/2022/z1

           

          Informatyka

               

          Materiały własne nauczyciela

          Edukacja dla bezpieczeństwa

          Jarosław Słoma

          Podręcznik do przedmiotu Edukacja dla Bezpieczeństwa dla Liceum Ogólnokształcącego i Technikum Żyję i działam bezpiecznie  

          Nowa Era (nowa podstawa programowa )

          2023

          1189/2023

           

          Przedmioty zawodowe technik hotelarz

          Teoretyczne

          Bezpieczeństwo i higiena pracy

          W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek



           

          Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie HGT.03 cz.1 i 2 

          WSiP

          2019

           

          Podstawy hotelarstwa

          Usługi żywieniowe w hotelarstwie

          Organizacja pracy działu służby pięter świadczącym usługi hotelarskie

          Praktyczne 

          Pracownia hotelarska (służby pięter, usług dodatkowych)

          W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek

          1.  

          Zbiór zadań Obsługa gości w obiekcie hotelarskim WSIP

          WSiP

          2019

           

          Pracownia obsługi konsumenta

          J.Duda, 

          S. Krzywda

          Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń

          WSiP

          2014

           

          Przedmioty zawodowe technik żywienia i gospodarstwa domowego

          Teoretyczne

          Bezpieczeństwo i higiena pracy w gastronomii K1

          P.Dominik

          BHP w branży gastronomicznej

          WSiP

          2018

           

          Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii K1

          A. Kasperek, M. Kondratowicz. WSiP

          „Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”

          WSiP

          53/2019

           

          Podstawy gastronomii

           

          Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Podręcznik do nauki zawodów

          WSiP

          2017

          Materiały własne nauczyciela

           

          literatura uzupełniająca

          Technologia gastronomiczna K1

          M. Konarzewska, WSiP

          „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem” Przygotowanie i wydawanie dań. Część 1, HGT.02,

          WSiP

          2019

           

          Praktyczne

          Pracownia gastronomicznaK1

          D. Arciowska, M. Konarzewska,

           

          H. Kmiołek - Gizara

          Zeszyt gastronomiczny. Część 1 

           

          Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

          WSiP

           

          WSiP

           

           

          Literatura uzupełniająca

           

           

           

          Technikum klasa II

          LINK DO POBRANIA

           

          Klasa II T 2025/2026

          Przedmioty ogólne

          przedmiot

          autor

          tytuł

          wydawnictwo, rok

          nr dopuszczenia

          uwagi

          Język polski

          D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski

          „ Oblicza epok”

          WSiP,  2022

          952/2/2022/z1

           

          Język angielski

           

          Jane Hudson, Weronika Sałandyk

          Life Vision Pre-Intermediate  – podręcznik + zeszyt ćwiczeń

          Oxford University Press, 2022

          1130/2/2022

           

          Język rosyjski

          M. Wiatr - Kmieciak, S. Wujec

          Wot i my po nowemu 2

          PWN 2020

          978/2/2019

           

          Historia

          1. Kucharski,
          1. Niewęgłowska

          Poznać przeszłość

          Nowa Era 2020

          1021/2/2020

           

          Edukacja obywatelska

          Tytuł zostanie podany we wrześniu

           

           

           

           

          Biznes i zarządzanie

          Z. Makieła,T. Rachwał

          Krok w biznes i zarządzanie 2 podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy

          Nowa Era, 2024

          1193/2/2024

           

          Geografia

          T. Rachwał

          R.Uliszak i inni

          Oblicza geografii 2  – podręcznik dla LO I Technikum zakres podstawowy

          Nowa Era, 2024

          983/2/2020

           

          Biologia

          p. zbiorowa

          Nowa biologia na czasie 2, zakres rozszerzony dla liceum i technikum

          Nowa Era, 2024

          MEN 1010/2/2020

           

          Chemia

          R.M. Janiuk i inni

          Chemia – zakres podstawowy 2

          WSiP, 2020

          1024/2/2020

           

          Fizyka

          L. Lehman i inni

          Fizyka 2 Podręcznik do liceum i technikum zakres podstawowy

          WSiP, 2023

          999/2/2023/z1

           

          Matematyka

          D. Ponczek i inni

          Matematyka 2 zakres podstawowy

          Nowa Era, 2024

          971/2/2020

           

          Informatyka

           

           

           

           

           

          Przedmioty zawodowe technik hotelarz

          Teoretyczne

          Podstawy hotelarstwa

          W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek

           

           

           

           

          Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie HGT.03 cz.1 i 2

          WSiP

          2019

           

          Organizacja pracy działu służby pięter

          Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

          Usługi żywieniowe w hotelarstwie

          Język angielski zawodowy

           

           

           

           

           

          Praktyczne

          Pracownia hotelarska (służby pięter, usług dodatkowych)

           

          W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek

           

          Zbiór zadań Obsługa gości w obiekcie hotelarskim

          WSIP

          2019

           

          Pracownia obsługi konsumenta

          J.Duda,

          S. Krzywda

          Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń

           

          WSIP

          2014